domenica 23 settembre 2012

In viaggio col cuoco - Vietnam 1


Se sposate un cuoco può succedere che per il viaggio di nozze lui proponga un paese rinomato per il suo cibo. Il Vietnam presenta sicuramente luoghi di rara bellezza ma non avrebbe senso sceglierlo come prima meta in Asia se non con l'intento, tra altri, di assaggiare le meraviglie della sua sanissima e curata cucina, da gustare non negli sparuti ristoranti, bensì negli infiniti baracchini che nei mercati e per le strade vendono cibo da pochi soldi ma preparato con grande maestria.
L'offerta di verdura, frutta e pesce e' sorprendente.

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