Quanti genitori si lamentano di non riuscire a far mangiare le verdure
ai propri figli? Moltissimi. Non è il mio caso, ma noto che comunque i
bambini apprezzano maggiormente i cibi che non siano verdi. Il passato
di verdure può essere reso più accettabile dai bambini se cucinato
esclusivamente con verdure biancastre: cavolfiore, finocchio, porro,
patata, sedano.. a seconda della stagione e del vostro gusto.
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